Beschrijving

Jong, sappig en frivool. Deze Heritage d’Or Mâcon is een spannende rode wijn. Niet alleen vanwege zijn frisse karakter, waardoor-ie gekoeld bijna uit het glas knalt, maar ook omdat de wijn is gemaakt van Gamay, de verboden druif van de Bourgogne. Waarom verboden? Omdat-ie zo lekker is, dat de druif door de eeuwen heen tot drie keer toe verbannen is uit de wijngaarden in Bourgogne. Toch zorgt de druif hier nog altijd voor fantastische wijnen, dat de Gamay tot het erfgoed – de heritage – van Frankrijk behoort. Proef en overtuig uzelf.
De bijzondere wijnen van Heritage d’Or vertellen het al even bijzondere verhaal van de Franse wijnstreek Bourgogne. En laten we eerlijk zijn, dat is best een ingewikkeld verhaal. Bourgogne is namelijk verdeeld in vijf gebieden, waar Mâconnais er een van is. Het gebied ligt ten westen van de stad en naamgever Mâcon en is de thuisbasis van deze wijn. De vijf gebieden zijn verdeeld in honderden appellaties en dan is er nog een classificatiesysteem dat de toppers van de tafelwijnen onderscheidt. Het is het resultaat van het ingewikkelde erfrecht in het versnipperde Bourgogne, een overblijfsel van de Franse revolutie. Tot die tijd waren de meeste wijngaarden van de kerk, maar Napoleon splitste en veilde de snippers, waardoor één wijngaard meerdere eigenaren heeft. Zo gaan bijvoorbeeld tachtig eigenaren over het de vijftig hectare tellende wijngaard Clos de Vouget. De wijnen van al die tachtig eigenaren kunnen verschillen van smaak. Want het toverwoord in Bourgogne is terroir: het unieke samenspel van bodem, klimaat, de ligging van de wijngaard en de kennis en kunde van de wijnboer. Terroir was het toverwoord voor de versnippering, toen monniken en wijnboeren ver voor de Middeleeuwen de kracht van Bourgogne ontdekten. Door eeuwen van ploegen en ploeteren kreeg Bourgogne de eer en erkenning die het verdient, met nog altijd terroir als toverwoord. En al is het verhaal van Bourgogne ingewikkeld, het vertelt al eeuwen over bijzondere waarden als herkomst, authenticiteit, traditie en karakter. En laat dat nou precies zijn wat de wijnen van Heritage d’Or vertegenwoordigen en waar wijnliefhebbers zo dol op zijn.

Spannende en frivole Gamay

Helder robijnrode wijn met een jeugdige paarse gloed en een frivool karakter. Gemaakt van de druif Gamay, die bekend is geworden dankzij de lichte en geurige Beaujolais’. En net als die beroemde wijn, komt ook deze wijn met z’n geurige neus van vers rood fruit en een subtiele kruidigheid licht gekoeld en jong gedronken het best tot zijn recht. Dan vertoont deze Heritage d’Or een spannend en frivool trekje, dankzij fris rood fruit als aardbei, framboos en rode bes. Sappig, jeugdig en toch rijk en elegant. Ook dankzij een vleugje mokka in de afdronk.