Beschrijving

Toscaanse witte wijn komt niet veel voor, maar deze van de wijn makers van La Bestia maakt indruk door zijn gelaagde en fruitrijke karakter vol pruim, appel en abrikoos. Door Luca Maroni bekroond met 98 punten.

Blinkend lichtgoud met frisse glans. Aanvankelijk bouquet van perzik, appel, abrikoos en gele bloesem. Fruitrijk en sappig van smaak vol mirabellen, golden delicious, abrikoos en een vleugje venkel met een iets ‘vette’ textuur en een uitstekende frisheid. Fruitge witte La Bestia met 98 punten. Door zijn gelaagde karakter culinair breed inzetbaar. 40% Trebbiano, 30% Malvasia, 10% Moscato en 20% Chardonnay. 12.5% alcohol. Lekker bij gegrilde vis en gamba’s, maar ook bij pasta’s en romige risotto’s. Nu van genieten tot 2023.

De rode La Bestia Governo is inmiddels niet meer weg te denken uit ons assortiment. Met zijn enorme rijkdom aan zoet fruit en mokkaweelde is de Toscaanse wijn een van de topfavorieten van onze klanten. En voor de liefhebbers van witte wijn hebben we goed nieuws: vanaf nu mogen we de witte wijn van La Bestia in ons assortiment verwelkomen: een gelaagde en fruitige Toscaanse witte wijn die culinair breed inzetbaar is en een absolute aanrader bij gegrilde vis en pastagerechten met truffel. Gemaakt van de inheemse druiven Trebbiano en Malvasia en beroemde Chardonnay en Moscato druif.

Hoewel Toscane bekend staat om de geweldige rode wijnen uit bijvoorbeeld Chianti of Bolgheri, verdient ook Toscaanse witte wijn absoluut een podium. Zeker dankzij de intrede van de internationale druiven zoals Chardonnay die samen met nationale druiven als Trebbiano een smaakvolle en droge Italiaanse witte wijn oplevert vol fruit en karakter.