Beschrijving

De Primitivo eist zijn plek in de spotlights op. En gelijk heeft de druif die temperamentvolle wijnen voortbrengt en tegenwoordig een beschermde status heeft verworven in Manduria. De druif doet er een vurig karakter op, dat wordt getemperd op eikenhout. Deze potige Primitivo bracht een half jaar door in het vat met als resultaat een heerlijk glas rood. Nog altijd stevig en met dat heerlijke zongekuste fruit en de zwoele mediterrane kruiden. De Italian Wine Guy is verkocht, hij beloont deze Primitivo uit Manduria met 97 punten.
Het succes van de Zinfandeldruif bracht daar verandering in. In 1967 ontdekte een Amerikaanse wetenschapper dat de Italiaanse Primitivo en de Amerikaanse Zinfandel identiek zijn en afstammen van de Kroatische druif Tribidrag. Hoe de druiven in Manduria en Californië zijn beland is helaas onbekend. Wat wel vast staat is dat de Primitivo vanaf de jaren negentig van de vorige eeuw enorm in waardering is gestegen dankzij de populariteit van de Zinfandel. Tegenwoordig staat de druif garant voor wijnen vol Zuid-Italiaans temperament. Vol woeste, kruidige geuren en tegelijkertijd heerlijk zacht en romig. Een wijn die stevig door de zon is gekust: met rijp en zwoel haast confituurachtig zwart fruit in combinatie met geurige mediterrane kruiden. Dat maakt dat deze Primitivo tot de genereuze en fluweelsappige wijn.