Beschrijving

Een fruitrijke Reserva uit de Colchagua vallei waar de druiven perfect rijp perfect rijp geoogst werden. 6 maanden vatrijping geeft de wijn nuances van vanille, cederhout en vers gebrande koffiebonen.

Stevig donker purperrood. Fruitrijk van geur met cassis, zoete kersen en een vleug vanille. Sappig en levendig van smaak vol zoete rode en zwarte kersen, cassis, vanille, ceder en mokka. Met een lekker zachte textuur en mooie frisheidr. Fruitrijke Carmenère met body uit rijk jaar. Winnaar van de blinde Carmenère selectieproeverij. 6 maanden gerijpt op medium en stevig getoaste Franse en Amerikaanse eiken vaten. 100% Carmenère. 13,5% alc. Lekker bij taco’s, chili (con carne), een sappige steak en Goudse boerenkaas. Nu van genieten tot 2025.

8 valleys Winery behoort tot de prestigieuze Matetic Family Group en is opgericht in 2004 met het doel om de zeer diverse Chileense terroirs te benutten en wijnen te maken met een ongeëvenaarde prijs-kwaliteitverhouding. Deze Vultus Carmenère Reserva is hier het bewijs van. De Colchagua vallei zorgde al voor een goede basis en een vatrijping van 6 maanden op Franse en Amerikaanse vaten gaf de rode wijn impressies van vanille, cederhout en vers gebrande koffiebonen.

Colchagua Valley

De Colchagua vallei is een rising star binnen de wijnwereld en herbergt enkele wereldberoemde wijnen zoals Clos Apalta. En dat enkele beroemde huizen hier zijn neergestreken, is geen verrassing: het klimaat leent zich namelijk perfect voor de wijnbouw. Het is er warm, maar door de nabijheid van de oceaan, het Andes gebergte, rivieren en wat neerslag wordt er voldoende koelte afgegeven voor het maken van vooral rode Chileense wijn. Ook de vulkanische bodem heeft een positieve invloed op de ontwikkeling van de druiven.