Beschrijving
San Silvano Sangiovese Puglia IGT
Dat dé druif van Toscane het ook in Puglia goed doet, bewijzen de wijnmakers van Castellani met deze robijnrode San Silvano Sangiovese. Gemaakt met oog voor traditie en kwaliteit verrast deze wijn u met de heerlijke geuren van hartige kersen, bloemen en een vleugje leer. Op en top Italiaans en dat voor deze prijs.
Sappige Sangiovese uit Puglia
De wieg van Sangiovese staat in Toscane. Daar staat de fruitige druif aan de basis van grote wijnen als Chianti, Brunello di Montalcino en Rosso di Montepulciano. Door de jaren heen heeft de druif zijn weg gevonden door heel Italië en is het niet alleen een van de oudste, maar ook een van de meest verspreide Italiaanse wijnstokken. Zo vinden we de stokken in Le Marche, Umbrië, Lazio, Campania en in Puglia en op de Italiaanse eilanden Sicilië en Sardinië. Ook internationaal worden er steeds mooiere resultaten behaald met Sangiovese, onder andere in Californië en Australië.
Letterlijk vertaald betekent Sangiovese ‘bloed van Jupiter’, verwijzend naar de Romeinse oppergod. De druif heeft daarmee wat te bewijzen en met de juiste behandeling lukt dat op grandioze wijze! Dat is te proeven in deze San Silvano Sangiovese van het wijnhuis Castellani met wijngaarden in Puglia. De zogenaamde hak van de Italiaanse laars is vruchtbaar en warm, terwijl een briesje vanaf zee zorgt voor verkoeling. Een uitstekend klimaat voor de blauwe druif, die in deze prachtwijn wordt bijgestaan door de van oorsprong Franse Bordeauxdruif Merlot en de Lambruscodruif.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.