Beschrijving

Proef de unieke aroma’s van Sicilië in deze sprankelende witte wijn, gemaakt van Vermentino, de karakteristieke druif van het eiland. Met z’n frisfruitige karakter, in deze Sicanelli Vermentino op sublieme wijze aangevuld met een heerlijke romigheid, is dit de perfecte wijn om van te genieten in de zon en aan tafel. Een fonkelend Italiaans hoogstandje tegen een bijzonder aantrekkelijke prijs van wijnhuis Barbanera dat door de beroemde wijncriticus Luca Maroni is uitgeroepen tot de beste Italiaanse wijnmaker in de categorie prijs-kwaliteit. Een grote wijn tegen een lage prijs dus. Dat wordt genieten.

De inheemse druif Vermentino levert hier een schitterende lichtgele wijn met delicaat groene tinten af. Het diepe en intens fruitige bouquet van rijpe peer en sinaasappels wordt omlijst door de een verleidelijke vleug room. Deze fruit is ook volop aanwezig in de mond, waar een aangenaam fris zuurtje en dezelfde mooie romigheid opvallen. Dat maakt deze Vermentino tot een volle en evenwichtige frisse witte wijn met een subtiele mineraligheid die een lange afdronk garandeert. Om zo van te genieten en een echte aanrader bij vis en gerechten uit de Mediterrane keuken.

Vermentino is een van de vele prachtige inheemse druiven die Italië rijk is. Op Sardinië wordt de druif al verbouwd sinds de achtste eeuw voor Christus, toen de Feniciërs de lokale bevolking de fijne kneepjes van het wijnmaken bijbrachten. Tot de dag van vandaag is de witte druif de trots van het eiland, al heeft Vermentino ook elders in Italië voet aan wal gezet. Zo vinden we de druif tegenwoordig aan de Toscaanse kust, rondom Bolgheri, in Umbrië en Ligurië en op Sicilië. Op dit laatste eiland dat de punt van de Italiaanse laars vormt, wordt al sinds mensenheugenis wijn gemaakt. De eerste wijnstokken bereikten het zonovergoten eiland zo’n 4000 jaar geleden. In de negentiende eeuw floreerde de wijnhandel, maar daar maakte de druifluis rond 1880 abrupt een einde aan. De wijnboeren zaten niet bij de pakken neer. Nieuwe stokken werden aangeplant en de handel ging door alsof er niets was gebeurd. Helaas betekende dat ook dat er op het eiland nog altijd wijn werd gemaakt door makers die meer oog hadden voor kwantiteit dan kwaliteit. Gelukkig wist een aantal wijnbouwers het tij aan het eind van de twintigste eeuw te keren. Er kwamen steeds meer goede witte wijnen van het eiland en inmiddels is ook de rode wijn van Sicilië, met in de hoofdrol de druif Nero d’Avola, wereldwijd bijzonder populair. Tussen alle inheemse druiven die nu op het eiland zijn te vinden, heeft ook Vermentino een plek weten te veroveren. Hier, in de volle zon, krijgt de druif die kenmerkende aroma’s van rijp fruit, citrus en een subtiele kruidigheid. Heerlijk om zo van te genieten, op warme dagen flink gekoeld tot een graad of 6 tot 8, of als eetwijn. Proost!